Kávová bible

13. října 2016 v 9:00 | Luca
Mám ráda kafe. Jeho příprava a následné popíjení je pro mne již zažitým rituálem ráno před snídaní a poté po obědě. Zda kávu připravuji správně jsem nikdy moc neřešila a to byla chyba. Protože když se káva připraví jak má, její chuť se pak stává mnohem větším prožitkem. Nejen to mě naučila nová kniha Jozefa Augustína, U kávy o kávě a kávovinách.



Když se mi kniha dostala do ruky, byla jsem nadšená její přehledností a čtivým obsahem. Mnoho zajímavých informací, různé fotografie, krásná vazba. Jak se vaří káva v různých koutech světa? Jak si ji připravit doma a je mléko v kávě opravdu takový hřích? Konečně už vím, že není.. ;)

Kniha se navíc ukázala jako skvělý dárek. Jejím věnováním jsem nadchla jak moji kamarádku, velkou kafíčkářku a kavárenskou povalečku, tak tatínka, který je milovníkem kávy připravené ve french pressu.

Jak se hned v prvních řádcích oficiální anotace lze dočíst, tohle je jediná kniha o kávě, kterou kdy budete potřebovat.
Aktualizované a rozšířené vydání jedinečné publikace, která vyšla poprvé před šestnácti lety a stala se biblí nejen mezi baristy.

Jozef Augustín: U kávy o kávě a kávovinách
Vydalo Nakladatelství Jota
www.jota.cz
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Fredy Fredy | Web | 13. října 2016 v 10:20 | Reagovat

kávu zbožňuju... :-)

2 Kája Kája | Web | 13. října 2016 v 11:20 | Reagovat

Jsem spíš na kafe, ale poctivým espressem nikdy nepohrdnu. Knihu už jsem viděla, snad si ji i někdy přečtu. O čaji už jsem přečetla knihy dvě, tak je možná na řadě kávička.. :D

3 Táňa Táňa | Web | 14. října 2016 v 19:11 | Reagovat

Byla jsem na výstavě Historie kávy a čaje v Kutné Hoře a byla jsem úplně nadšená. Kávu samozřejmě miluju, jen musím mít opravdu kávu, ne nějaký instatní náhražky...

4 Tery Tery | 1. června 2017 v 12:02 | Reagovat

Zajímavé informace o kávě, které jsou rovněž užitečné, najdete také zde:

http://www.espressoservis.cz/kava.html

5 Danny Danny | 2. června 2017 v 8:46 | Reagovat

Servis kávovarů takových značek, jako Delonghi, Krups, AEG, Jura či Siemens-

http://coffee-service.cz/

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama